miércoles, 21 de marzo de 2012

Productos típicos de la Alpujarra

La Alpujarra antes era conocida por sus denominado 'habichuelas' y sus jamones. Se dice que los judías o habichuelas eran de una excelente calidad y de una raza especial.
Hoy en día ya casi nadie produce las habichuelas en la Alpujarra pero sí se curan muchos jamones con denominación de origen Trevélez, que fueron galardonados allá por el 1862 con el sello real,  por la reina Isabel II.
Aparte de los jamones tenemos aquí unos quesos riquísimos de cabra, curados o semi curados.
También hay miel de las flores de la sierra. Realmente estos productos que se han producido en la sierra a más de 1000m de altitud tiene su sabor especial.
Recomendamos también la morcilla, los chorizos y la longaniza que, cuando se hace asado en la chimenea tienen un sabor inolvidable.



Hay también dulces típicos de la Alpujarra como los soplillos, unos dulces de postre hechos a base de almendras, clara de huevo, azúcar y limón.
Otros dulces son el pan de higo o los pestiños.


Dónde comprar?
Hay tiendas especializadas en Pampaneira y en Capileira. Una de ellas es el Jamones el Jardín en Capileira (a la entrada del pueblo a la derecha), donde Luis y Yolanda tratan muy bien a su clientela y venden embutidos y jamones que hacen sus familiares en Pórtugos.

Más información sobre 
Jamones de Trevélez
Queso de la Alpujarra

martes, 13 de marzo de 2012

Bosque de castaños centenarios en Bubión

Ahora que están brotando ya todos los árboles, es bonito visitar nuestro bosquecillo de castaños centenarios que se encuentra a corta distancia del pueblo.
Se puede llegar allí cogiendo el camino que sale al lado del antiguo bar el Culpable y una casa que tiene forma triangular en la carretera a Capileira (unos 100m después de haber entrado en el pueblo a la derecha). En la indicación pone GR7 a Capilerilla y Pitres.
Subes por este camino y pasas los caballos de Rafa y un poco mas adelante te encuentras con los castaños y el pequeño merendero que se ha instalado allí.


A parte de abrazar a los arboles y sentir su antiguedad tienes unos banquitos con muy buenas vistas sobre el pueblo de Bubión y el Barranco de Poqueira.

domingo, 4 de marzo de 2012

Mercadillo de segunda mano y trueque en Bubión

Todos los domingos se viene organizando un mercadillo de segunda mano y trueque en Bubión. Si tienes algo que vender o si quieres curiosear te invitamos acercarte a Nomadas que se encuentra Bubión en la carretera a Capileira casi al final del pueblo. El mercadillo está abierto entre 10:00 y 15:00 horas.




















Si quereis más información, llamad al telefono 958-763498

Sentimos decirles que ya desde hace algún tiempo no se celebra más este mercadillo en vista al escaso éxito que tenía.
4 de agosto 2012

sábado, 3 de marzo de 2012

Encuentro de acuarelistas en la Alpujarra

El fin de semana pasado, durante el Puente del Día de Andalucía, la Asociación Andaluza de Acuarelistas organizó su encuentro anual en Capileira.
Todos los rincones pintorescos estaban ocupados por los pintores a quienes les acompañó el buen tiempo.


Más información sobre la asociación se puede encontrar en: www.acuarelistasdeandalucia.es