Bueno, bueno, bueno, revisando todas las entradas de este blog y no encontrando este lugar recóndito y agradable en nuestro pueblo. ¿Será que he querido mantener el lugar secreto? Seguramente.
Desde hace más de 25 años Carlos y Juan tienen su secadero de jamón un poco fuera del del pueblo, saliendo para Capileira en un desvío a la izquierda.
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| Taberna el Secadero, Bubión |
Preparan unos jamones bonísimos que venden en varios sitios pero naturalmente también en su taberna.
Personalmente me encanta el vinito costa que sirven aquí.
Tienen una terraza muy agradable tapado por una viña y acompañado de un nogal.
En verano abren todos los días, pero pasado el verano sólo abren los sábados y domingos. Los sábados de 12:00 a 16:00 y de 18:00 a 22:00 y los domingos de 12:00 a 16:00.
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| Taberna El Secadero, Bubión Si quieres comprar un jamón entero de la Alpujarra o jamón envasado en lonchas, este es tu sitio. El teléfono del Secadero es 958-763130 |
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